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龍大食(shi)品集團有限公(gong)司(si)，是(shi)以食(shi)品加工為主(zhu)業(ye)的(de)農業(ye)產業(ye)化國家重點龍頭企業(ye)，全國首批(pi)“出口(kou)食品(pin)農產品(pin)免驗企(qi)(qi)業”。企(qi)(qi)業下轄32個(ge)子(zi)公司，總資產80多億(yi)元。先后躋身“中(zhong)國(guo)食品(pin)工業百(bai)強(qiang)”、“中(zhong)國(guo)肉(rou)類食品(pin)行(xing)業50強(qiang)”行(xing)列。龍大(da)品(pin)牌(pai)(pai)被認(ren)定為“中(zhong)國(guo)500最具價值品(pin)牌(pai)(pai)”。龍大(da)集團技(ji)術(shu)中(zhong)心為“國(guo)家(jia)認(ren)定企(qi)(qi)業技(ji)術(shu)中(zhong)心”。

經過30多年發展，龍大集團布局完成了外貿出口（調理食品、冷凍蔬菜、水產品）、糧油制品、肉類制品三大板塊，共500多個品種的規模化產業集群。企業經營涉及蔬菜基地種植，食品加工，包裝制造等產業。其中，食品業為核心產業。系列精加工農產品出口到(dao)日(ri)本市場，同時逐步向亞洲(zhou)及歐(ou)美(mei)國家和(he)地區輻射；并在國內設立了35個辦事處，在山東省(sheng)內開設了3000多(duo)家(jia)龍大食(shi)品專賣店。

近年來，國際(ji)市場的(de)技(ji)術壁(bi)壘門(men)檻越來越高，對食品加(jia)工(gong)的(de)要求越來越苛刻。龍大集團積極應(ying)對，通過建立完(wan)善的(de)食品安全(quan)保證體(ti)系，企業得以順利“破壁”。這一體系包括三個部分：一(yi)是強化(hua) “綠色源頭”建設。龍(long)大集團不斷深化“公司+農場（養殖場）+標準化”管理模式，構建起“安全蔬菜產業鏈”和“安全肉食產業鏈”。蔬菜基地，采取“統一供應種子、統一田間管理、統一使用農藥、統一使用肥料、統一采收運輸”的管理模式，建立了詳細的數字化記錄，現已發展自有農場式基地4萬多畝，主要分布于山東、內蒙、河南、安徽、新疆、黑龍江等省（區）；在重點抓好自建高標準養豬場管理的基礎上，大力推行 “六統一”管理的合同養豬場，建立起“標準化養殖、規模化經營、規范化服務”的生產模式。二是加大硬件投入，提高檢測能力。龍(long)大集(ji)團檢測中心(xin)為集(ji)團公(gong)司內、外(wai)貿產(chan)品提供從原(yuan)料到成(cheng)品全方位的檢測服務。現已(yi)累(lei)計投入(ru)4000多萬元，其關鍵性設備、儀器均從美國、日本、法國等國家引進，能夠對農藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬、微生物、理化、過敏源等1000多項指標進行精密檢測，藥殘等檢測項目與日本最新標準保持同步。2004年3月，通過中國實驗室國家認可委員會（CNAL）認可。之后，相繼與美國安捷倫公司、法國梅里埃公司、美國3M公司成立示范實驗室。2010年11月，被發改委等中央五部委授予“國家認定企業技術中心”稱號；2013年12月，被認定為“國家高新技術企業”。三是建立了產品質量追溯體系。任何一件產品，都可(ke)以通過這(zhe)一體系(xi)，查詢到(dao)(dao)從原料(liao)栽培到(dao)(dao)成品發貨(huo)的所(suo)有信息，實(shi)現(xian)了“從田地到餐桌”的(de)(de)全過(guo)程(cheng)追溯。此外(wai)，龍大(da)集(ji)團(tuan)還(huan)重(zhong)視(shi)注冊(ce)認證(zheng)(zheng)，拓寬(kuan)“綠色(se)通道”。轄屬骨干企業(ye)通過(guo)了(le)(le)ISO9001、ISO14000、HACCP認證(zheng)(zheng)，日(ri)本(ben)、歐盟的(de)(de)蔬菜(cai)有機(ji)認證(zheng)(zheng)，美國(guo)FDA注冊(ce)和AIB冷凍蔬菜(cai)認證(zheng)(zheng)，美國(guo)OSI組織(zhi)的(de)(de)“動物(wu)福利認證(zheng)(zheng)”；七個(ge)偶蹄(ti)類(lei)熟肉制(zhi)品(pin)加工(gong)廠、五(wu)個(ge)禽肉熟制(zhi)品(pin)加工(gong)廠獲得日(ri)本(ben)農林水產省認證(zheng)(zheng)，逐漸(jian)形成并強(qiang)化了(le)(le)龍大(da)集(ji)團(tuan)的(de)(de)綜合競爭優勢(shi)，構建了(le)(le)公司長遠發展(zhan)的(de)(de)平臺。

2005年以來(lai)，龍(long)(long)大(da)集團積極實施“由生(sheng)產加工型企(qi)(qi)業向品(pin)(pin)牌企(qi)(qi)業轉型”的(de)戰(zhan)略轉型，以糧油產品(pin)(pin)、肉類制(zhi)品(pin)(pin)為(wei)依托，著(zhu)力開(kai)拓國內(nei)市場(chang)，加快企(qi)(qi)業自主品(pin)(pin)牌建(jian)設，構建(jian)起內(nei)外(wai)貿(mao)并舉的(de)經(jing)濟格(ge)局。2014年6月26日，龍(long)(long)大(da)集團旗下子(zi)公司(si)——山(shan)東龍(long)(long)大(da)肉食(shi)品(pin)(pin)股(gu)份(fen)有限公司(si)（股(gu)票代碼002726）在(zai)深圳(zhen)證券交易(yi)所(suo)成功登(deng)陸A股(gu)中小板，開(kai)啟了資本運作的(de)壯美畫(hua)卷(juan)。

做全球化市場(chang)，實(shi)現“龍(long)大(da)世界(jie) 世界(jie)龍(long)大(da)”的(de)(de)目標是龍(long)大(da)人不(bu)懈(xie)的(de)(de)追求。在未來發展中，龍(long)大(da)集團將本著“亞洲市場(chang)、歐美市場(chang)、國(guo)內市場(chang)”三駕馬車齊(qi)頭(tou)并進的(de)(de)構(gou)想，實現(xian)全球化經營，把龍(long)大(da)建(jian)設成(cheng)為國(guo)際一流的(de)(de)食品(pin)工業(ye)(ye)基地(di)，躋(ji)身世界(jie)食品(pin)業(ye)(ye)名(ming)牌企業(ye)(ye)行列。